1) wat zijn fyto-oestrogenen. Belangrijkste klasse, werkingsmechanisme, indicatie, advies 2) a) verschil koemelk en moedermelk B) een afbeelding van semi-elementaire voeding. Wat is er speciaal en indicatie 3) stellingen a) vit D en ca bij ouderen toedienen B) intensieve suikers zijn beter dan polyolen bij diabetes type II 4) probiotica geef directe en indirecte werkingsmechanisme
Bijdraag: ze liet de doos van lactase zien en he moest vertellen wat je erover weet.
Groep B
1) casus van een vrouw van 60 jaar met bruikkrampen, na het eten van zuivel. bespreek het probleem en het dieetadvies.
2: a) fytosterolen hebben effect op hmg coa reductase en b) is eiwitsupplementatie en w-3 supplementatie nodig bij zwangerschap
3) Bespreek neocate en sojavoeding
4) geef kenmerken van een prebioticum
Groep C: Stellingen: 1. Patienten me coeliakie mogen geen galactose eten. 2. Zijn er specifieke voedingsaanbevelingen voor patiënen die MAO-inhibitoren nemen? Vraag 2: omega 3 vetzuren: geef structuur, belangrijke voedselbronnen, werkingsmechanisme. Wanneer gaat men deze preparaten aanraden? Vraag 3: A. Welke vitaminen zijn er tekort in borstvoeding en moeten gesupplemeneerd worden? Hoeveel en hoelang? B. Foto van Enfamil HA. Bespreek dit product
Groep D (namiddag) Vraag 1: Stelling a: Met fytosteroldrankje (2,5g) 20 % LDL en chol verlagen Stelling b: Li met een dieet waar je veel NA binnenkrijgt problemen Stelling c: EW fractie is belangrijkste verschil tussen koe en moedermelk
Vraag 2: Geef duidelijk en volledig advies aan patient met obesitas Vraag 3: Samenstelling van chocolade en geef je wel of niet bij diabetes
Pre/Pro: Bespreek oligosacchariden in moedermelk Bijvraag: Nutrilon 1 (waarvoor staat de 1) Modifast doos Wat is suiker
groep E: 1: wat is AR en voor wat wordt het gebruikt 2: 3 stellingen - vitamine A, foliumzuur en jood moeten ingenomen worden bij een zwangerschap - beperken van cholesterolrijke voedingsmiddelen bij hypercholesterolemia is het belangrijkste - samenstelling van nutridrink gegeven: is dit een bijvoeding 3: wat is rode gist rijst, indicatie, werking en nevenwerking Prebiotica: waarom worden prebiotica toegevoegd aan zuigelingenvoeding 2 vragen ter plaatste: waarvoor staat de 2 bij zuigelingenvoeding en een preparaat met MCT olie, wat is MCT
Groep F
1) definitie, gezondheidseffecten en soorten van synbiotica
2) Moedermelk: swelke nutrienten zijn er tekort, samenstelling vergelijken met koemelk en varieert de samenstelling van de moedermelk? 3) stellingen: 3,1 obese diabeet mag mannitol en aspartaam gebruiken? 3.2 ben k vergeten
1) Waarom prebiotica worden toegevoegd aan zuigelingenvoeding? (Schriftelijke vraag) 2) wat zijn fytosterolen, welke voedingsmiddelen, gezondheidseffecten en werkingsmechanisme. 3) juist/fout en uitleggen A) Om een maximale energie reserve te verkrijgen voor een wedstrijd gaat een duursporter enkele dagen voordien vooral vet eten. (Fout) B) borstvoeding is de gouden standaard voor zuigelingenvoeding (juist) 4) prent van modifast met inhoud: eigenschappen van deze dieetvoeding uitleggen, voor wie kan deze voeding gebruikt worden, nevenwerkingen?
Bijvragen: semi-elementaire voeding en neocate
Groep B:
1) Geef de definitie, soorten en werking van probiotica 2) Wat is acetylcarnitine. Hoe werkt het, aan wie ga je het toedienen... 3) a. Borstvoeding is de beste voeding voor zuigelingen. Welke nutriënten zijn echter niet aanwezig en ga je supplementeren, hoeveel ga je supplementeren en hoe lang? b. Prent van HA voeding gegeven en uitleggen 4) Juist/fout + leg uit a. Bij een hypercholesterolemie is het het belangrijkste dat cholesterol wordt gemeden in het dieet b. Patiënten men een PKU vereisen een aangepast dieet
Groep C:
- juist/fout: Margarines op basis van fytosterolen zijn aan te raden bij patiënten met een te hoge cholesterol. AR zuigelingen voeding verschilt enkel op vlak van koolhydraatfractie met gewone zuigelingenvoeding. - een patiënt van 60j komt met klachten van buikkrampen,... Na het eten van melk. Wat is het probleem? Welke adviezen geef je de patiënt? - geef een duidelijk en volledig advies aan een patiënt met obesitas. - bespreek de definitie, soorten en gezondheidsbevorderende effecten van prebiotica.
Groep F:
1) Oligosacchariden in moedermelk. Geef de structuur, functies,. 2) Wanneer valt een visolie supplement aan te raden? welke zijn de stoffen, en hun werking 3) Inhoud van chocolade reep (met 34,5g polyolen en 35g vetten,..) is dit suikervrije preparaat aan te raden aan patiënten met diabetes type 2? 4) stellingen - MCT vetten worden gegeven aan mensen met mucoviscidose - Eiwitten is het blangrijkste verschil met moedermelk en koemelk preparaat: premature voeding (benecol is ook bij iemand geweest, ze pakt altijd iets random, anders) extra bijvraag mondeling: hoe gebeurt de toediening van medicatie aan sondevoeding?
